ノンオイル!豆腐でスコーン

材料

ホット生姜ハチミツ・・・30g

熱湯・・・100ml

作り方

カップに生姜ハチミツを入れ、熱湯を注ぐ。

ミルクティーやコーヒーなどに加えてもおいしい。炭酸水で割ればジンジャーエール風に

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アイス

材料

さやいんげん・・・150g

搾菜・・・30g

サラダ油、塩、胡椒・・・適量

作り方

@いんげんはへたを切り、長さを2つに切る。

Aフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、いんげんをさっと炒めて塩少々をふる。

B水大さじ2を加え、蓋をして弱火にし、2分ほど蒸し焼きにする。

C搾菜を加えて炒め合わせ、塩、胡椒各少々をふる。

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