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さつまいもと大豆の胡麻和え

材料

大豆水煮・・・100g
さつまいも角切り・・・100g

はちみつ・・・大さじ1
胡麻・・・大さじ2

<調味料>
醤油・・・大さじ1半
みりん・・・大さじ1半

作り方

@さつまいもは角切りにしレンジでやわらかくしておく。

A<調味料>を煮詰め、さつまいもと大豆をからめる。絡んだら胡麻をふる。

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ノンフライさつまいもチップス

材料

さつまいも・・・1本

塩・・・適量
砂糖・・・適量

作り方

@さつまいもをスライスする。

Aクッキングシートをレンジに敷く。

BをAにのせ、塩や砂糖を振る。

Cレンジは600Wで5〜6分。焦げやすいので注意。

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